Einige Vitalpilze wie Agaricus oder Shiitake kann man ganz einfach als Nahrungsmittel kaufen. Sie sind äusserst schmackhaft und schmecken als Salat oder auch gekocht.
Normalerweise nimmt man Vitalpilze jedoch als Kapseln oder als Tabletten ein. Bei der Herstellung wird der entsprechende Pilz einfach getrocknet und zermahlen. Je nach Einsatzzweck wird dann noch ein Extrakt aus diesem Pulver gewonnen. Mehr über diesen Unteschied zwischen Pulver und Extrakt finden Sie in diesem Spezialartikel. Man empfiehlt pro Tag etwa ein bis zwei Gramm einzunehmen. Bei frischen Pilzen kann man durchaus natürlich eine normale Essportion zu sich nehmen.