Auricularia Vitalpilz
Auricularia polytricha ist ein Ohrlappenpilz, der bei uns auch unter den
Bezeichnungen „Judasohr“, „Chinesische Morchel“ oder „Mu-Err“ bekannt ist. In
Asien gehört der Mu-Err zu den Vitalpilzen, die gleichzeitig beliebte
Speisepilze sind. Die Chinesische Morchel gilt dabei als besonderer
Leckerbissen. Der Fruchtkörper des Auricularia ist ohrmuschelförmig geformt und
rötlich braun bis hin zu einem sehr dunklen Braun gefärbt. Die Ohrlappen sind
locker in Falten gelegt. Der Pilz entwickelt sich auf absterbenden Laubgehölzen.
Holunderholz wird besonders gern von dem Vitalpilz besiedelt. Deshalb trägt er
auch den Namen „Holunderpilz“. Auricularia ist gleichermaßen in Asien als auch
in Europa zu finden. Für die Küche und für die Verarbeitung als
Nahrungsergänzungsmittel wird der Mu-Err in China und anderen asiatischen
Ländern auf Sägespänen gezüchtet. In der TCM ist der Mu-Err ein seit
Jahrhunderten geschätzter Heilpilz. Auch in der europäischen Naturheilkunde sind
die Wirkungen des Auricularia auf die Fließeigenschaften des Blutes seit Langem
bekannt.
Die Hauptwirkungen des Vitalpilzes Auricularia
Die wichtigsten Bereiche, in denen der Auricularia medizinisch eine Rolle
spielt, sind die Bekämpfung von
Entzündungen und die Verbesserung
der Durchblutung im gesamten Körper.
Auricularia besitzt starke antientzündliche Eigenschaften. Vor allem bei
Entzündungen der Augen, der Haut und bei Schleimhautproblemen hat der Vitalpilz
seine Heilkraft unter Beweis gestellt.
Die hauptsächliche Wirkung des Heilpilzes wird jedoch genutzt, um die Fließeigenschaften
des Blutes zu verbessern. Das Wirkstoffgemisch in Auricularia sorgt dafür,
dass die Blutgerinnung gehemmt wird. Bei Patienten, die zu Thrombosen neigen, kann die Einnahme von
Medikamenten mit blutverdünnender Wirkung lebenswichtig sein. Thromben sind
zusammengeballte Blutbestandteile oder Gerinnsel, die die Blutgefäße verstopfen
können. Die Folge eines Gefäßverschlusses ist, dass dahinterliegende
Gewebestrukturen schlechter oder gar nicht mehr mit Sauerstoff und Nährstoffen
versorgt werden können. Das kann dramatische Folgen haben, denn die
unterversorgten Körperzellen sterben in einem solchen Fall ab. Auricularia
unterstützt damit Patienten, die in der Gefahr schweben, einen Herzinfarkt oder
einen Schlaganfall zu erleiden. Der Wirkstoffkomplex des Vitalpilzes hemmt auch die Entstehung von
Arteriosklerose. Dabei handelt es sich um Ablagerungen an den Wänden der
Blutgefäße, die ebenfalls die Versorgung von Körperzellen mit Blut behindern
können. In Studien wurde festgestellt, dass in Bereichen Asiens, in denen sehr
oft der Speisepilz Auricularia auf den Teller kommt, die Häufigkeit von
Störungen der Durchblutung und die schweren Folgen von Thrombosen signifikant
geringer ausfällt als in anderen Gegenden.
In der TCM wird Auricularia nicht nur bei Durchblutungsstörungen in den
Arterien, sondern auch bei chronischen venösen Erkrankungen verordnet. Auch hier
spielt die antientzündliche Eigenschaft des Vitalpilzes neben der Hemmung der
Blutgerinnung eine wichtige Rolle.
Die wirksamen Inhaltsstoffe von Auricularia
Die beschriebenen Heilwirkungen des Vitalpilzes können in Form eines
Nahrungsergänzungsmittels genutzt werden, welches den getrockneten und
gepulverten Pilz enthält. Der Patient nimmt mit Kapseln oder Tabletten ein hoch
komplexes Gemisch aus wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Phosphor
und Eisen zu sich. Weitere wichtige Bioaktivstoffe des Vitalpilzes Auricularia
sind Vitamine, Glykoproteine und Polysaccharide.
Weitere Namen des Auricularia
Der Auricularia ist vor allem in der Literatur auch unter etlichen anderen
Namen bekannt. Es sind dies die folgenden Bezeichnungen:
- Botanisch: Auricularia auricula-judae
- Japanisch: Kikuurage
- Chinesisch: Mu-Err
- Deutsch: Judasohr, Holunderpilz, Ohrlappenpilz, Wolkenohrenpilz
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